先日の徳島行きで食したそば
租谷そば
阿波池田駅に隣接したお店でいただいた
ほとんどそば粉ということで、ボサボサとした食感が何とも始めての味
おだしはおいしかった
素朴な味で美味しくいただきました
うどんも食べたかったけど、せっかくなのでこちらをいただきました
お昼は岡山で買ったお寿司
ままかりとサワラ
美味しくいただきました
サワラは最近山陰でも水揚げされるようになった
いろんな食べ方ができるみたい
お寿司も美味しい
柔らかい身だから調理の難しさを感じていたけど、もっといろんな食べ方をしてみよう